昨年末、ふるさと納税の返礼品で、北海道の毛ガニをいただきました。 毛ガニは2匹送られてきて、1匹はちょっと前に食べたんですが、その時にカニをさばくののあまりの大変さに残りの1匹はしばらく冷蔵庫に寝かせていました…。そして今日、ようやく重い腰を上…